Odneste si kousek Kafecu domů, pražíme si vlastní kafe

Roky jsme vám připravovali kafe a pozorovali, které vám nejvíc chutná. A přesně takové jsme si začali pražit sami. Vychutnejte si u vás doma kafe stejně dobré jako v Kafecu. Skočte si k nám pro KAFECZRNO: s láskou pražené kafe, které jste si sami vyladili k dokonalosti.

Za ty roky jste si v Kafecu zvykli na stabilně dobré kafe. Abychom vám ho mohli dopřát opravdu pokaždé – nejen v kavárně, ale i u vás doma – rozhodli jsme se začít si pražit na vlastní pěst. Za rok tak budete moci ochutnat desítky druhů výběrového KAFECZRNA.

Proč jsme si začali pražit vlastní kávu v Brně? To by vydalo na román. Vás ale bude zajímat tohle:

  1. Dělat kafe z vlastních zrn je pro každého baristu pohádka! V Kafecu si díky vlastnímu pražení dokážeme pohlídat kvalitu zrna, ještě než ho za barem začneme mlít. Váš šálek kávy je proto zase o chlup lepší. Že to nejde? Tak se stavte. Na mlýnku máme každý den až 5 druhů!
  2. No a hlavně: dává nám to mnohem větší svobodu. Odrůdy i styl pražení můžeme kdykoliv pozměnit podle toho, co vám zrovna nejvíc chutná. O tom, co pijete, tak v Kafecu vlastně rozhodujete vy sami.
  3. Na kafe z Kafecu můžete i v pyžamu! Pro ty, kdo naše kafe milují, je tohle asi největší bomba. Díky KAFECZRNU od teď můžete s Kafecem posnídat, poobědvat i povečeřet – kdykoli se vám zamane. Máte ho totiž doma na dosah ruky, stačí čerstvě namlít…

Jaké KAFECZRNO si můžete odnést domů?

IMG_20180424_093143

SALVADOR COSTA RICA

Káva s velmi sladkou chutí, ve které byste našli mléčnou čokoládu, lískový oříšek nebo karamel, je směs 70% El Salvador (oblast Cerro El Tigre) a 30% Costa Rica (oblast Tarrazú). SALVADOR COSTA RICA je díky své sladké chuti výborná na přípravu káv na bázi espressa, výjimečně skvěle chutná i s mlékem – je skvělou volbou pro ranní cappuccino nebo flat white.

COLOMBII z oblasti Cauca dodává farma Finca Penas Blancas v čele s farmářem Clintonem Ossou. Má sladkou a ovocnou chuť, ve které po bližším zkoumání ucítíte bílou broskev, černý čaj Assam i třtinový cukr. V nabídce máme COLUBII na přípravu překapávané kávy. Často z ní připravujeme i kávu dne.

SALVADOR z oblasti Tecapa Chinameca roste na farmě Finca Los Pirineos, kde ji farmář Finquero Gilberto Baraona zpracovává naturálně. Má velmi sladkou chuť, ve které můžete cítit zralý ananas, banán a tropické ovoce. SALVADOR je výborná na filtr.

TIP: Vybírejte podle barvy etikety

Abychom vám co nejvíc zjednodušili výběr KAFECZRNA, označili jsme podobné chuťové profily kávy stejnou barvou etikety. Jestli vám tedy poprvé zachutná žlutá, klidně si ji vezměte taky příště – i když to bude třeba jiná odrůda.

Tak co, jste na KAFECZRNO zvědaví? Přijďte si pro něj k nám do kavárny. Cena čtvrtkilového balíčku začíná na 280 korunách.